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Propiedades del Brocoli

El brocoli es un alimento muy nutritivo y que tiene muchas propiedades, ayudando así a prevenir y combatir diversas enfermedades, se recomienda para:

Mejorar la calidad de los espermatozoides y su alto contenido de ácido fólico, es vital para las embarazadas.

Combate la anemia y para quienes salieron recientemente de una cirugía, ya que aporta una fuerte cantidad de hierro.

Se recomienda como medida preventiva antes de llegar a la menopausia, ya que tiene un gran contenido de calcio y fitoestrógenos.

Se sugiere consumir media taza al día aumenta las defensas del organismo y evita la aparición de gripa frecuente y otras afecciones. .

Su alto contenido de fibra es excelente para la gente con problemas de estreñimiento, pero no se aconseja su ingesta en pacientes con problemas de colon irritable.

El brócoli es rico en vitamina K, lo que contribuye a tener buena circulación sanguínea.

Su consumo frecuente le da a la piel una apariencia ya que contiene antioxidantes como betacaroteno, vitamina C, zinc y selenio que previenen el envejecimiento prematuro.

El brócoli impide la proliferación de la bacteria Helicobácter Pilori que causa el cáncer de estómago. Evita el cáncer de colon, de pulmón, próstata y mama.

Es una muy buena opción para bajar de peso ya que es un alimento muy rico en nutrientes y muy bajo en calorías. Sólo tiene 23 calorías por  cada 100 gramos, lo que equivale a medio vaso de leche descremada.

El brócoli también se recomienda en los casos de fibromialgia y lesiones por virus del papiloma humano.

Es muy benéfico para la gente diabética ya que revierte los daños cardiovasculares que son ocasionados en quienes padecen esa enfermedad.

Ayuda a disminuir el riesgo de sufrir infartos o derrames cerebrales, debido a su alto contenido en sulforano,

Cuando vaya a consumir brocoli, primero lávelo muy bien hasta que no queden nada de tierra, hiérvalo por sólo cinco minutos para que no pierda sus propiedades, mucho mejor si puede prepararlo al vapor o en un sarte con un poquito de aceite de olivo y un poco de sal.

Los nutriólogos aconsejan consumir media taza de brócoli  una vez al día o por lo menos tres veces a la semana para que así el organismo pueda beneficiarse de sus nutrientes.