Propiedades del Brocoli

El brocoli es un alimento muy nutritivo y que tiene muchas propiedades, ayudando así a prevenir y combatir diversas enfermedades, se recomienda para:

Mejorar la calidad de los espermatozoides y su alto contenido de ácido fólico, es vital para las embarazadas.

Combate la anemia y para quienes salieron recientemente de una cirugía, ya que aporta una fuerte cantidad de hierro.

Se recomienda como medida preventiva antes de llegar a la menopausia, ya que tiene un gran contenido de calcio y fitoestrógenos.

Se sugiere consumir media taza al día aumenta las defensas del organismo y evita la aparición de gripa frecuente y otras afecciones. .

Su alto contenido de fibra es excelente para la gente con problemas de estreñimiento, pero no se aconseja su ingesta en pacientes con problemas de colon irritable.

El brócoli es rico en vitamina K, lo que contribuye a tener buena circulación sanguínea.

Su consumo frecuente le da a la piel una apariencia ya que contiene antioxidantes como betacaroteno, vitamina C, zinc y selenio que previenen el envejecimiento prematuro.

El brócoli impide la proliferación de la bacteria Helicobácter Pilori que causa el cáncer de estómago. Evita el cáncer de colon, de pulmón, próstata y mama.

Es una muy buena opción para bajar de peso ya que es un alimento muy rico en nutrientes y muy bajo en calorías. Sólo tiene 23 calorías por  cada 100 gramos, lo que equivale a medio vaso de leche descremada.

El brócoli también se recomienda en los casos de fibromialgia y lesiones por virus del papiloma humano.

Es muy benéfico para la gente diabética ya que revierte los daños cardiovasculares que son ocasionados en quienes padecen esa enfermedad.

Ayuda a disminuir el riesgo de sufrir infartos o derrames cerebrales, debido a su alto contenido en sulforano,

Cuando vaya a consumir brocoli, primero lávelo muy bien hasta que no queden nada de tierra, hiérvalo por sólo cinco minutos para que no pierda sus propiedades, mucho mejor si puede prepararlo al vapor o en un sarte con un poquito de aceite de olivo y un poco de sal.

Los nutriólogos aconsejan consumir media taza de brócoli  una vez al día o por lo menos tres veces a la semana para que así el organismo pueda beneficiarse de sus nutrientes.

Propiedades del Platano

El plátano constituye una de los alimentos más milagrosos que nos ofrece la naturaleza, riquísimo en nutrientes, especialmente potasio, vitamina B6 y ácido fólico.

Existe una falsa idea de que el plátano engorda, lo cual no es cierto, ya que sólo tiene 100 calorías, y  es uno de los alimentos con más valor nutricicional. La fécula del plátano es difícil de digerir mientras no esté madura y no se haya transformado en azúcar. Ya maduro, el plátano se convierte en un alimento de fácil digestión con suficiente fibra soluble. Es adecuado, por lo tanto, para el tratamiento tanto de estreñimiento como de diarrea, mientras que también ayuda a eliminar el colesterol.

Combinados con su fibra, los tres azúcares naturales que contiene (sucrosa, fructosa y glucosa) son una inyección instantánea y sostenida de energía.  Investigaciones confirman que está comprobado que con sólo dos plátanos obtenemos mucha energía para 90 minutos de ejercicio duro.

 
La energía que proporciona no es la única forma en que los plátanos pueden ayudarnos a mantenernos sanos. Además nos ayudan a sanar o prevenir un gran número de enfermedades y condiciones, haciéndose imprescindible en nuestra dieta diaria.
 

El Perejil Limpia Tus Riñones

Al pasar de los años los riñones se van llenando que substancias que no nos sirven, ya que la función de los mismos es filtrar nuestra sangre , quitan la sal, el veneno o cualquier otra substancia dañina que ingenaramos y que entre en nuestro sistema. Con el tiempo la sal que normalmente consumimos suele acumularse, por lo que requiere que periodicamente realicemos un tratamiento de limpieza, y esto puede resultar muy facil, con el perejil.

Es muy sencillo, se toma  un puño de perejil y se lava y desinfecta, posteriormente se corta en trocitos chicos y se pone en una olla con un litro de agua purificada, posteriormente se hieve por 10 min y se deja enfriar, se cuela y se pone en una botella limpia y se pone en el refri.   Se toma un vaso todos los dias, usted verá toda la sal y el veneno se va acumulando y comienza a salir de su riñón al orinar.

Al Perejil se le conoce como el mejor tratamiento para limpiar los riñones y es natural, además de brindar muchos otros beneficios, como:

• Es un potente antioxidante: rejuvenecedor de la piel
• Tiene betacaroteno
• Es muy rico en minerales como son calcio, fósforo, hierro y azufre.
• Rico en clorofila: Ayuda al mal aliento, depura el cuerpo de toxinas y grasa excesiva.

• Rico en vitamina C: previene el cáncer, los problemas cardíacos
y las cataratas e infecciones, fortalece el sistema inmune del cuerpo.

• Es muy rico en calcio, es muy recomendable para combatir y prevenir la osteoporosis y durante la menopausia.
Es muy benéfico para los niños y deportistas.

• Es diurético: Elimina líquidos de manera natural. Se usa en dietas para tratar hipertensión y para la salud de los riñones.
• Su gran contenido vitamínico y minerales lo hace ideal para combatir y prevenir anemia, anorexia, debilidad general, fatiga, cansancio físico y mental.
• Fortalece el cabello y las uñas.
• Muy bueno para combatir problemas de la piel.
• Útil contra las úlceras
• Del perejil se extrae un líquido aceitoso llamado Apiol, el cual se usa contra las fiebres intermitentes y las neuralgias.
 

Alimentos para mejorar la artritis

Si sufres de problemas de artritis puedes consumir algunos alimentos que te ayudaran a mejorar tu salud en este aspecto, ademas de ser ricos y nutritivos.

El arandano es una  fruta silvestre muy rica en antioxidantes. Dichos nutrientes, son importantisimos para el cuerpo, ademas de tener varias propiedades como es la proteccion de nuestras articulaciones de probables daños. Cuando la cantidad de antioxidantes que consumimos diariamente es limitada, es mas probable que haya dolor en las articulaciones.  Un  estudio del USDA (United States Department of Agriculture) comprobo que el arandano silvestre contiene mayor cantidad de antioxidantes que ningun otro alimento. Por lo que puede reducir enormemente los dolores causados por dicha enfermedad, mejorando nuestra salud en este aspecto.

El brocoli tiene propiedades que ayudan a la gente con osteoartritis, que es uno de los tipos de artritis mas comunes.  Estudios recientes realizados por cientificos europeos  dieron a conocer que una de las sustancias que tiene este alimento llamado bloque de sulforafano actua contra las enzimas que destruyen las articulaciones en la osteoartritis.

Las habichuelas contienen muchos antioxidantes asi como los arandanos.  Ya que tambien son fuentes de hidratos de carbono complejos, que asi mismo se conocen como “carbohidratos de digestión lenta”. Estudios recientes demuestran que la substitución de carbohidratos de digestión rápida, como son el pan blanco, la papa y el refresco, por este otro tipo de carbohidratos que mencionamos podrian aliviar notablemente los dolores causados por la artritis.  Ademas de que son ricas en fibras solubles y esta comprobado que este tipo de fibra disminuye el apetito y acelera la perdida de grasa en el cuerpo, ayudando a aliviar el esfuerzo realizado por ciertas articulaciones como las de la columna, las rodillas y los pies.

Por lo que te sugerimos ingerir estos tres alimentos en tu dieta, que pueden ayudar a mejorar tu salud, aunque si deseas acabar totalmente con este problema te sugerimos llevar a cabo un tratamiento completo.

Los Beneficios de Beber Agua

Un problema que aqueja a gran cantidad de mujeres latinas es la celulitis, y comunmente en el mercado se ofrecen productos para combatirla que desafortunadamente resultan utiles. Pero afortunadamente podemos hacer algunos cambios en nuestro estilo de vida que ademas nos ayudaran a mejorar la salud de todo nuestro cuerpo.

El agua es un elemento vital que ayuda mucho a activar todos los organos de nuestro organismo, ademas de mejorar nuestra piel y muchos otros beneficios. Elima los residuos toxicos de nuestro organismo y ayuda a eliminar la grasa y mejorar visiblemente el aspecto de la piel.

Se recomienda consumir por lo menos dos litros de agua diariamente, que son como ocho vasos, si no acostumbras hacerlo podria parecerte demaseado, pero poco a poco te sera facil hacerte de este buen habito. Es mucho mas facil si lo haces de forma educada, puedes empezar tomando medio vaso de agua varias veces al dia, por lo que gradualmente no se te hara tan dificil y te acostumbraras facilmente.  Tambien podrias reemplazar el agua por té, pero eso si jamas por una bebida azucarada, como jugos o refrescos, al reves estos te sugerimos evitarlos a toda costa, ya que resultan ser mas dañinos que beneficiosos para la salud.

Alimentos que hay que evitar con colon irritable

Si tienes problemas de colón irritable te sugerimos que evites comer algunos alimentos que agravan este padecimiento, de esta manera mejoraras tu salud.

Comida frita, sobretodo los que se frien con aceite que tenga alta cantidad de ácido graso trans hidrogenados. La mayoria de los alimentos que se preparan en los centros de comida rapida, como hamburguesas, papas fritas, tacos, tortas, entre otros, contienen gran cantidad de esa substancia. 

Carne roja. En especial la que contiene gran cantidad de grasas, las que proceden de de granjas industrializadas y las procesadas. Si te encanta comer carne te sugerimos que consumas carne organica que proviene de ganado alimentado a base de pasto y libre de químicos, antibióticos y hormonas de crecimiento.

Productos lácteos. Los derivados de la leche de vaca pueden empeorar el SCI. en todo caso es mejor que tomes leche de soja, almendra o avena en todo caso.

Productos con harina blanca refinada y grasas malas. Entre estos, estan los que se hornean y se empacan o envasan, inclusive pueden contener jarabe de maíz alto en fructosa, lo que no es beneficioso para tu colon, son mejor consumir los que estan frescos con ingredientes enteros en una panadería o tu misma hornees. 

Cafe. A menudo crea una respuesta acida en el esfínter inferior de tu esófago y de la válvula ileocecal (localizada entre los intestinos grueso y delgado), que debe permanecer cerrada la mayoria del tiempo para evitar que los fluidos del intestino se mezclen. La acidez puede hacer que la válvula ileocecal se quede abierta por algunas horas y eso provoco dolores intestinales.

Bebidas alcoholicas. Aumenta la acidez intestinal, provocando dolor a quienes padecen del colon irritable y quieren mejorar su salud.

Edulcorantes artificiales. Todos ya sabemos sobre los peligros del aspartame y otros edulcorantes artificiales para nuestro cerebro y algunos otros de nuestros órganos, ademas de que el sorbitol sobretodo es demaseado perjudicial para quien sufre del SCI, pues puede incrementar los síntomas.

Te sugerimos seguir estos consejos para mejorar tu salud estomacal.

Entrenamiento para Correr…

Los cambios de ritmo son juegos de velocidad y de ritmos controlados durante el rodaje. Donde se intercalan ritmos con diferente frecuencia, intensidad y longitud variable. Son mejores si se hacen sobre terrenos variados, con algunas cuestas suaves, que si se hacen en terrenos planos.

No olvides que los estiramientos son muy importantes por lo que no olvides hacerlos antes de comenzar de manera suave, durante algunos segundos, y después de cada entrenamiento. Se hacen para que los músculos recuperen su estado anterior al ejercicio, disminuyen la sobrecarga, lo que permitira un mayor drenaje y estimulara la circulación sanguínea, lo que ayuda a asimilar mejor el entrenamiento. Correr muchos kms. y no estirar provoca un gran desequilibrio muscular, que podria significar en un tiempo alguna lesión.

Para lograr ser eficiente en este entrenamiento debes lograr una buena eficiencia es necesario trabajar regularmente la técnica de carrera. Correr bien significa adaptar la técnica a las características personales del corredor y, tambien, es muy importante para mejorar el rendimiento. Hay que diferenciar la eficiencia, de la eficacia de zancada de los mediofondistas y velocistas. En los corredores de fondo y sobretodo en los maratonianos debe predominar la economía de carrera.

La fuerza es una capacidad básica que influye directamente en el rendimiento del corredor. Al desarrollar más esta capacidad, se acelera la recuperación muscular, se evita en una medida  importante la aparición de lesiones y es vital para mejorar y potenciar los niveles de técnica de carrera. Trabajando la fuerza en los cuadriceps se pueden evitar muchas lesiones de rodilla. La fuerza es responsable en gran parte de la velocidad (a más fuerza, más velocidad) y es una capacidad sencillamente mejorable y adquirible en los corredores de fondo. Con los ejercicios de abdominales y con los de lumbares se fortalecen los músculos que nos mantienen erguidos, y de esta forma se pueden evitar dolores de espalda y en la zona pélvica. Es recomendable dedicar todos los días que se entrene unos minutos específicos para realizar cuatro ejercicios de abdominales y uno de lumbares.

El entrenamiento convinado permite entrenarte paralelamente sin correr , consiste en practicar diferentes deportes distintos cada semana. Además de correr es aconsejable salir algún día en bicicleta, ir a nadar, hacer senderismo o hacer largas caminatas. Estas otras prácticas deportivas, de trabajo aeróbico,  ayudan descansar de la rutina de correr. Son sólo un ejemplo, y su número puede crecer tanto como la habilidad que el atleta tenga en otras prácticas deportivas, que aunque menos aeróbicas, son muy buenas para el fortalecimiento, como son: tenis, squash, paddel, baloncesto, fútbol,  remo, piragüismo, judo, etc. Estos se deben programar un día que no se entrene largo ni series, lo ideal es sustituir un día de rodaje por la práctica de otro deporte. Siempre se debe realizar a una intensidad moderada, para evitar sobrecargas y agujetas incómodas.

Quieres empezar a correr…

En este mes el primero del año podria ser que uno de tus objetivos sea empezar a hacer ejercicio, si lo que decidiste es comenzar a "correr" te aconsejamos que en un principio lo hagas despacio, Ve a tu propio ritmo. Adapta el entrenamiento a tus necesidades y a tu entorno. Recuerda que la paciencia y la constancia son muy importantes para crearte este gran habito para mejorar tu salud.

El descanso cada 20 minutos es parte importante del entrenamiento, ya que esto te permitira  asimilar todo el trabajo antes de darte por vencido, evitando sobrecargarte y lo que podría prevenir lesiones inoportunas, ya que estas te podrian hacer perder en pocos dias lo que ganarias en un mes. Para un corredor de maratón de tres horas es aconsejable que descanses dos días a la semana y el día después de una competición, así como por lo menos cuatro días después del maratón. Para corredores de más de tres horas y media agregaria un día de descanso extra a la semana. Si estas cansado o te surge algun malestar en un musculo tambien es aconsejable el descanso. Todos aquellos corredores que tienen trabajos que son un gran desgaste físico, deben ser conscientes de ello y tienen que  procurar dormir no menos de ocho horas. Además de no sobrecargarse con demasiados kms, se deben intercalar entrenamientos fuertes con suaves.

  La carrera debe ser larga y continua para un entrenamiento cuando se trata de un corredor de fondo. Se debe hacer a una velocidad moderada y lo que le ayudara a poder resistir más tiempo corriendo. Oxida totalmente el material energético: carbohidratos y grasas,  con gran rentabilidad, pero más lentamente. Los rodajes  ayudan a tener mayor resistencia orgánica en general, acostumbrando al musculo a usar grasas como combustible y conducen a una rebaja en el pulso basal en reposo, con lo que el corazón se hace más eficaz en su trabajo.

Las series y repeticiones son muy importantes  para lograr una mejora importante en la potencia aeróbica y asimismo para seguir mejorando poco a poco las marcas personales. Las series de medias y largas distancias, los cambios de ritmo, los ritmos fuertes o controlados y las series de cuestas, ayudan a que el organismo se acostumbre a reciclar el lactato. Debido a la mayor demanda de oxígeno, la eficacia cardiovascular aumenta, se agranda el corazón y se mejora la perfusión sanguínea muscular.

Las grasas es necesaria para la buena función de nuestro cuerpo, lo importante es mantener una dieta equilibrada.


 

La grasa en conjunto con los hidratos de carbono, hacen una función muy importante para nuestro cuerpo y esa es llenarnos de energía, es como un combustible que nos ayuda a mantener la temperatura ideal que es de 37 grados.

Las grasas que comemos se dividen en dos grupos principalmente: saturadas y insaturadas. Las saturadas son en su mayoría las grasas sólidas que casi siempre vienen de origen animal; estas suben los niveles de colesterol, que nos brindan energía suficiente para el dia a dia, aunque cuando se consumen en grandes cantidades suelen acumularse en nuestro cuerpo, estas podrian obstruir nuestras arterias y aumentar el riesgo de sufrir problemas cardiovasculares.

Las grasas insaturadas son las que están normalmente de forma líquida a temperatura ambiente y vienen principialmente de los vegetales y semillas. Entre sus beneficios se encuentra bajar los triglicéridos y equilibrar los niveles de colesterol LDL, al que también se leconoce como colesterol malo, y eleva el colesterol HDL, bueno.

Uno de los beneficios que otorga la grasa no saturadas es ayudar al buen funcionamiento del hígado y vesícula biliar, recubren las mucosas del tubo digestivo y ayudan en el proceso de cicatrización en casos de gastritis y úlceras.

Los especialistas indican que la cantidad recomendada de ingesta total de alimentos ricos en grasas insaturadas debe estar entre un 25 y 35% de las calorías diarias. Del mismo modo hay varios mitos de las grasas, dándoles el mote de grasas malas y buenas, y los especialistas dicen que no hay saludables e insalubres, que lo importante es llevar una dieta equilibrada, en la que no se abuse de ninguna de las dos.

Para tener una dieta equilibrada, te enseñamos los alimentos que tienen estas grasas:

  • Saturadas: carne de cerdo, jamón, embutidos, tocino, huevos, quesos procesados o grasos, mantequilla, manteca, carne bovina, carne ovina, langostas, requesón, longaniza, queso de puerco, camarones, mayonesa, chocolate, pastas, leche entera, crema, entre otros.
  • Insaturadas: nueces, aceitunas, aguacate, aceite de oliva, aceite de girasol, linaza, trigo, avena, centeno, salvado, arroz, amaranto, aceite de colza, semillas de cártamo, granola, carne de soya, almendras, avellana, pistache, piñón, semillas de calabaza, sorgo, pan integral, robalo, pescado, cacahuate, entre otros.

El azucar un enemigo de los corredores

El azucar un enemigo de los corredores.

en términos particulares el azucar no solo es un enemigo de los corredores, también lo es de toda la población en general, debido a su adiccion hace que la población sea mas propensa a consumirla, siendo en la infancia donde estas adiciones se generan y son mas difíciles de combatir

Según estudio realizado con ratones, publicado en el 2011 en la revista científica Neuron, un grupo de investigadores de la Universidad de Cambridge, en Reino Unido, noto que a contrario a la proteína, la glucosa bloquea la función de un neurotransmisor en el cerebro conocido como orexina, que está incluida en la vigilia y el gasto energético

Algunos expertos conluyen que puede ser igual de toxica que el alcohol y debe evitarse su consumo mas de lo necesario.

Se liga a la azucar con la falta de energía y aumenta la probabilidad de un infarto, al contrario de la creencia popular de que el azucar da energía, se demuestra que si pero en un periodo corto de tiempo, después de este el nivel baja drásticamente y puede provocar somnolencia.

 

El peligro rel radica en el consumo de refrescos, aguas azucaradas, galletas y postres fabricados de forma masiva, ya que contienen una gran cantidad de este ingrediente y sulen ser los mas atractivos para comer, entre estos y mas populares para los deportistas esta el gatorade, que se a convertido en una controversia, donde muchos expertos afirma que contiene un nivel alto de azucar.

como dice el comercial, coma frutas y verduras!

buena suerte a los deportistas que intentan bajar su consumo de azucar!