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Propiedades del Nopal

El Nopal contiene muchas propiedades curativas y es usado desde tiempos muy remotos. Aquí nombramos algunas de sus propiedades para ciertas enfermedades:

Diabetes e hiperglucemia. El nopal aumenta los niveles y la sensibilidad a la insulina por lo que logra estabilizar y regular los niveles de azúcar en la sangre. Se comprobó científicamente el poder hipoglucemiante del nopal, es decir, como un efectivo tratamiento para prevenir  la diabetes. El nopal disminuye significativamente las concentraciones de glucosa en sangre. Está demostrado que la ingestión de nopal antes de cada alimento, por diez días, baja el peso corporal y disminuye las concentraciones de glucosa, colesterol y triglicéridos en sangre.

Colesterol. El consumo de nopal contribuye a eliminar el colesterol y evita que se absorba y no se acumula en venas y arterias. Los aminoácidos, la fibra y la niacina que contiene el nopal ayuda á que el exceso de azúcar en la sangre se convierta en grasas, así como a m,etabolizar la grasa y los ácidos grasos reduciendo así el colesterol. El contenido de LDL (lipoproteína de baja densidad) en el nopal se piensa que es la razón más importante por la que el colesterol es expulsado del cuerpo, ya que la LDL actúa a nivel del hígado removiendo y retirando el colesterol que el cuerpo tiene en exceso.  El nopal contiene grandes cantidades suficientes de aminoácidos y fibras, así como vitamina C y A, que  previenen la posibilidad de daño en las paredes de los vasos sanguíneos, y la formación de plaquetas de grasa, por lo que también tiene un poder preventivo en relación a la aterosclerosis.

Propiedad de antibiótico. Los nopales tiene antibióticos naturales, esta propiedad está relacionada con el metabolismo ácido crasuláceo (CAM) de las plantas, el cual, en las cactáceas inhibe  el crecimiento de diversas especies bacterianas. Por lo que su consumo como la aplicación de cataplasmas de pencas de nopal tenga efectos benéficos en heridas e infecciones de la piel.

Cáncer. Ha demostrado diversos beneficios en esta enfermedad, ya que ayuda a que esta se detenga.

Desórdenes gastrointestinales y digestión. Las fibras vegetales y los mucílagos ayudan a controlar el exceso de ácidos gástricos y protege la mucosa gastrointestinal , las úlceras gástricas y todo ese tipo de afecciones. El Nopal contiene vitaminas A, Complejo B, C, minerales: Calcio, Magnesio, Sodio, Potasio, Hierro y fibras en lignina, celulosa, hemicelulosa, pectina, y mucílagos que en conjunto con los 17 aminoácidos ayudan a eliminar toxinas. Las toxinas que se encuentran en el medio ambiente que son provocadas por el alcohol y el humo del cigarro que podrían inhibir el sistema inmunológico del cuerpo, son eliminadas por el nopal.  Ayuda en la limpieza del colon ya que tiene gran cantidad de fibra dietética soluble e insoluble. Las fibras dietéticas insolubles, absorben agua y aceleran el paso de los alimentos por el tracto digestivo y ayudan al movimiento intestinal, además, la presencia de las fibras insolubles en el colon ayudan a diluir la concentración de cancerígenos que pudieran estar alojadas.

El Apio

El apio se ha usada desde hace miles de años tanto para cocinar como para remedios curativos, ya que es una verdura equilibrante.  Debido a sus propiedades ayuda a :

1. Reducir el colesterol: Debido a investigaciones recientes, el apio ayuda a reducir notablemente el colesterol hasta 7 puntos con sólamente 2 tallos diarios. Así como al incremento de la secreción de ácidos biliares, que son muy efectivos para remover y sacar el colesterol de nuestro cuerpo.

2. Anticancerígeno: Este tipo de vegetal tiene enormes cantidades de componentes que benefician para la prevención de la metástasis de las células cancerígenas,  ya que tiene gran cantidad de cetilénicos que detienen el crecimiento de los tumores.

3. Digestivo: El jugo de apio libera diversos nutrientes especiales de la fibra que contribuye al movimiento intestinal, por lo que es un excelente laxante natural muy eficaz en el estreñimiento.

4. Diurético: El potasio y el sodio del jugo de apio son muy poderosos reguladores de los fluidos corporales, estimulan la producción de orina para deshacerse del exceso de fluidos; por lo que ayuda a adelgazar.

5. Antiinflamatorio: El poliacetileno de las propiedades del apio para bajar de peso es excelente para cualquier tipo de inflamación, incluyendo la artritis reumática, la osteoartritis, la gota, el asma y la bronquitis.

 

 

 

 

 

6. Disminuye la presión sanguínea alta:  Tiene un compuesto llamado que ayuda mucho a la relajación de los músculos que se encuentrar alrededor de las arterias, por lo que se dilatan los vasos sanguineos y permite  que la sangre fluya libremente en estos, dismuyendo de esta forma la presión sanguínea alta.

7. Elimina el insomnio:  Contiene gran cantidad de minerales y aceites esenciales que causan un efecto altamente relajante sobre el sistema nervioso, lo cual beneficia a la gente que sufre de insomnio. Su alto nivel de magnesio ayuda a la relajación y a tener un sueño aliviador y reparador.

8. Excelente para la pérdida de peso rápidamente: Tomar jugo de apio durante el día ayuda a eliminar el antojo de comida chatarra. Te mantiene satisfecho sin hacerte ganar kilos de más. Ésta es una de las propiedades del apio para adelgazar más importantes que existe.

9. Ayuda a eliminar y prevenir cálculos: Elimina toxinas de nuestro cuerpo , lo que ayuda a romper y eliminar los cálculos urinarios y los de la vesícula biliar. El jugo ayuda a quienes han sufrido de cálculos a no padecerlos otra vez.

 

 

 

 

 

 

El Aguacate

Cuando comes aguacate te puede ayudar a mejorar mucho el nivel de colesterol, así como a estabilizar tu ritmo cardíaco (por eesta razón se sabe que es bueno para las personas que hacen ejercicio).  Estas ricas frutas ofrecen grasas monoinsaturadas, ácido oléico y alfa-linoleico ( lo que conocemos  como ácidos grasos Omega 3).

También nos puede  ayudar en el crecimiento y la reparación de  masa muscular porque contiene muchas proteínas, potasio y zinc, más que los plátanos. Su aporte en grasas “buenas” mejorar los niveles de testosterona de forma natural.

Ayuda a  disminuir la inflamación de las articulaciones (ayuda a la gente que tiene artritis) y repara los cartílagos gracias a los ácidos grasos esenciales y las vitaminas del grupo E. Da efectos de saciedad por mayor tiempo debido a su gran cantidad de fibra soluble e insoluble, ralentizando la descomposición de carbohidratos. La enorme cantidad de ácido oleico ayuda a la activación de las zonas del cerebro que hacen sentirnos satisfechos y sin hambre.

Además el aguacate contribuye a mejorar el sistema inmunológico debido a su gran contenido de carotenoides. La luteína que es otro de sus componentes, actúa como un antioxidante y protege las enfermedades de la vista. Esta fruta es muy fácil de preparar ya que se puede comer cruda con ensalada, con vegetales, sola, con tostadas, etc.

Excelente para las embarazadas, ya que ayuda a prevenir las afecciones del bebé y de la mamá, más si hay algún antecedente en la familia. Y al contener mucho ácido fólico, es un suplemento muy importante para esta etapa. Si deseas quedar embarazada es recomendable consumirlo como preparación del cuerpo y de tu salud.

Los pacientes que padecen colesterol alto deben aprovechar las ventajas de este rico alimento para reducir los índices de LDL (el malo) y subir los de HDL (el bueno), algo sin dudas de gran importancia para prevenir problemas cardiovasculares, como es el caso del ACV, cada vez más frecuente.

El aguacate también contribuye con excelentes efectos para la estética, previene el envejecimiento del cutis, protege el cabello, así que puede ayudar a mantenerte mucho más bonita y joven. Lo puedes aplicar como mascarilla en la cara, para mejorar las lesiones por quemaduras de sol y también para atenuar las arrugas.

En la medicina tradicional se le aplican muchas propiedades a los aguacates, como afrodisíaco y antidiarreico. Se usa para estos casos las semillas, las hojas y hasta la corteza. Pero no sólo para estos dos objetivos, además también sirve  para aliviar la disentería y evitar la calvicie.

Propiedades del Brocoli

El brocoli es un alimento muy nutritivo y que tiene muchas propiedades, ayudando así a prevenir y combatir diversas enfermedades, se recomienda para:

Mejorar la calidad de los espermatozoides y su alto contenido de ácido fólico, es vital para las embarazadas.

Combate la anemia y para quienes salieron recientemente de una cirugía, ya que aporta una fuerte cantidad de hierro.

Se recomienda como medida preventiva antes de llegar a la menopausia, ya que tiene un gran contenido de calcio y fitoestrógenos.

Se sugiere consumir media taza al día aumenta las defensas del organismo y evita la aparición de gripa frecuente y otras afecciones. .

Su alto contenido de fibra es excelente para la gente con problemas de estreñimiento, pero no se aconseja su ingesta en pacientes con problemas de colon irritable.

El brócoli es rico en vitamina K, lo que contribuye a tener buena circulación sanguínea.

Su consumo frecuente le da a la piel una apariencia ya que contiene antioxidantes como betacaroteno, vitamina C, zinc y selenio que previenen el envejecimiento prematuro.

El brócoli impide la proliferación de la bacteria Helicobácter Pilori que causa el cáncer de estómago. Evita el cáncer de colon, de pulmón, próstata y mama.

Es una muy buena opción para bajar de peso ya que es un alimento muy rico en nutrientes y muy bajo en calorías. Sólo tiene 23 calorías por  cada 100 gramos, lo que equivale a medio vaso de leche descremada.

El brócoli también se recomienda en los casos de fibromialgia y lesiones por virus del papiloma humano.

Es muy benéfico para la gente diabética ya que revierte los daños cardiovasculares que son ocasionados en quienes padecen esa enfermedad.

Ayuda a disminuir el riesgo de sufrir infartos o derrames cerebrales, debido a su alto contenido en sulforano,

Cuando vaya a consumir brocoli, primero lávelo muy bien hasta que no queden nada de tierra, hiérvalo por sólo cinco minutos para que no pierda sus propiedades, mucho mejor si puede prepararlo al vapor o en un sarte con un poquito de aceite de olivo y un poco de sal.

Los nutriólogos aconsejan consumir media taza de brócoli  una vez al día o por lo menos tres veces a la semana para que así el organismo pueda beneficiarse de sus nutrientes.

Propiedades del Platano

El plátano constituye una de los alimentos más milagrosos que nos ofrece la naturaleza, riquísimo en nutrientes, especialmente potasio, vitamina B6 y ácido fólico.

Existe una falsa idea de que el plátano engorda, lo cual no es cierto, ya que sólo tiene 100 calorías, y  es uno de los alimentos con más valor nutricicional. La fécula del plátano es difícil de digerir mientras no esté madura y no se haya transformado en azúcar. Ya maduro, el plátano se convierte en un alimento de fácil digestión con suficiente fibra soluble. Es adecuado, por lo tanto, para el tratamiento tanto de estreñimiento como de diarrea, mientras que también ayuda a eliminar el colesterol.

Combinados con su fibra, los tres azúcares naturales que contiene (sucrosa, fructosa y glucosa) son una inyección instantánea y sostenida de energía.  Investigaciones confirman que está comprobado que con sólo dos plátanos obtenemos mucha energía para 90 minutos de ejercicio duro.

 
La energía que proporciona no es la única forma en que los plátanos pueden ayudarnos a mantenernos sanos. Además nos ayudan a sanar o prevenir un gran número de enfermedades y condiciones, haciéndose imprescindible en nuestra dieta diaria.
 

El Perejil Limpia Tus Riñones

Al pasar de los años los riñones se van llenando que substancias que no nos sirven, ya que la función de los mismos es filtrar nuestra sangre , quitan la sal, el veneno o cualquier otra substancia dañina que ingenaramos y que entre en nuestro sistema. Con el tiempo la sal que normalmente consumimos suele acumularse, por lo que requiere que periodicamente realicemos un tratamiento de limpieza, y esto puede resultar muy facil, con el perejil.

Es muy sencillo, se toma  un puño de perejil y se lava y desinfecta, posteriormente se corta en trocitos chicos y se pone en una olla con un litro de agua purificada, posteriormente se hieve por 10 min y se deja enfriar, se cuela y se pone en una botella limpia y se pone en el refri.   Se toma un vaso todos los dias, usted verá toda la sal y el veneno se va acumulando y comienza a salir de su riñón al orinar.

Al Perejil se le conoce como el mejor tratamiento para limpiar los riñones y es natural, además de brindar muchos otros beneficios, como:

• Es un potente antioxidante: rejuvenecedor de la piel
• Tiene betacaroteno
• Es muy rico en minerales como son calcio, fósforo, hierro y azufre.
• Rico en clorofila: Ayuda al mal aliento, depura el cuerpo de toxinas y grasa excesiva.

• Rico en vitamina C: previene el cáncer, los problemas cardíacos
y las cataratas e infecciones, fortalece el sistema inmune del cuerpo.

• Es muy rico en calcio, es muy recomendable para combatir y prevenir la osteoporosis y durante la menopausia.
Es muy benéfico para los niños y deportistas.

• Es diurético: Elimina líquidos de manera natural. Se usa en dietas para tratar hipertensión y para la salud de los riñones.
• Su gran contenido vitamínico y minerales lo hace ideal para combatir y prevenir anemia, anorexia, debilidad general, fatiga, cansancio físico y mental.
• Fortalece el cabello y las uñas.
• Muy bueno para combatir problemas de la piel.
• Útil contra las úlceras
• Del perejil se extrae un líquido aceitoso llamado Apiol, el cual se usa contra las fiebres intermitentes y las neuralgias.
 

Alimentos para mejorar la artritis

Si sufres de problemas de artritis puedes consumir algunos alimentos que te ayudaran a mejorar tu salud en este aspecto, ademas de ser ricos y nutritivos.

El arandano es una  fruta silvestre muy rica en antioxidantes. Dichos nutrientes, son importantisimos para el cuerpo, ademas de tener varias propiedades como es la proteccion de nuestras articulaciones de probables daños. Cuando la cantidad de antioxidantes que consumimos diariamente es limitada, es mas probable que haya dolor en las articulaciones.  Un  estudio del USDA (United States Department of Agriculture) comprobo que el arandano silvestre contiene mayor cantidad de antioxidantes que ningun otro alimento. Por lo que puede reducir enormemente los dolores causados por dicha enfermedad, mejorando nuestra salud en este aspecto.

El brocoli tiene propiedades que ayudan a la gente con osteoartritis, que es uno de los tipos de artritis mas comunes.  Estudios recientes realizados por cientificos europeos  dieron a conocer que una de las sustancias que tiene este alimento llamado bloque de sulforafano actua contra las enzimas que destruyen las articulaciones en la osteoartritis.

Las habichuelas contienen muchos antioxidantes asi como los arandanos.  Ya que tambien son fuentes de hidratos de carbono complejos, que asi mismo se conocen como “carbohidratos de digestión lenta”. Estudios recientes demuestran que la substitución de carbohidratos de digestión rápida, como son el pan blanco, la papa y el refresco, por este otro tipo de carbohidratos que mencionamos podrian aliviar notablemente los dolores causados por la artritis.  Ademas de que son ricas en fibras solubles y esta comprobado que este tipo de fibra disminuye el apetito y acelera la perdida de grasa en el cuerpo, ayudando a aliviar el esfuerzo realizado por ciertas articulaciones como las de la columna, las rodillas y los pies.

Por lo que te sugerimos ingerir estos tres alimentos en tu dieta, que pueden ayudar a mejorar tu salud, aunque si deseas acabar totalmente con este problema te sugerimos llevar a cabo un tratamiento completo.

Los Beneficios de Beber Agua

Un problema que aqueja a gran cantidad de mujeres latinas es la celulitis, y comunmente en el mercado se ofrecen productos para combatirla que desafortunadamente resultan utiles. Pero afortunadamente podemos hacer algunos cambios en nuestro estilo de vida que ademas nos ayudaran a mejorar la salud de todo nuestro cuerpo.

El agua es un elemento vital que ayuda mucho a activar todos los organos de nuestro organismo, ademas de mejorar nuestra piel y muchos otros beneficios. Elima los residuos toxicos de nuestro organismo y ayuda a eliminar la grasa y mejorar visiblemente el aspecto de la piel.

Se recomienda consumir por lo menos dos litros de agua diariamente, que son como ocho vasos, si no acostumbras hacerlo podria parecerte demaseado, pero poco a poco te sera facil hacerte de este buen habito. Es mucho mas facil si lo haces de forma educada, puedes empezar tomando medio vaso de agua varias veces al dia, por lo que gradualmente no se te hara tan dificil y te acostumbraras facilmente.  Tambien podrias reemplazar el agua por té, pero eso si jamas por una bebida azucarada, como jugos o refrescos, al reves estos te sugerimos evitarlos a toda costa, ya que resultan ser mas dañinos que beneficiosos para la salud.

Alimentos que hay que evitar con colon irritable

Si tienes problemas de colón irritable te sugerimos que evites comer algunos alimentos que agravan este padecimiento, de esta manera mejoraras tu salud.

Comida frita, sobretodo los que se frien con aceite que tenga alta cantidad de ácido graso trans hidrogenados. La mayoria de los alimentos que se preparan en los centros de comida rapida, como hamburguesas, papas fritas, tacos, tortas, entre otros, contienen gran cantidad de esa substancia. 

Carne roja. En especial la que contiene gran cantidad de grasas, las que proceden de de granjas industrializadas y las procesadas. Si te encanta comer carne te sugerimos que consumas carne organica que proviene de ganado alimentado a base de pasto y libre de químicos, antibióticos y hormonas de crecimiento.

Productos lácteos. Los derivados de la leche de vaca pueden empeorar el SCI. en todo caso es mejor que tomes leche de soja, almendra o avena en todo caso.

Productos con harina blanca refinada y grasas malas. Entre estos, estan los que se hornean y se empacan o envasan, inclusive pueden contener jarabe de maíz alto en fructosa, lo que no es beneficioso para tu colon, son mejor consumir los que estan frescos con ingredientes enteros en una panadería o tu misma hornees. 

Cafe. A menudo crea una respuesta acida en el esfínter inferior de tu esófago y de la válvula ileocecal (localizada entre los intestinos grueso y delgado), que debe permanecer cerrada la mayoria del tiempo para evitar que los fluidos del intestino se mezclen. La acidez puede hacer que la válvula ileocecal se quede abierta por algunas horas y eso provoco dolores intestinales.

Bebidas alcoholicas. Aumenta la acidez intestinal, provocando dolor a quienes padecen del colon irritable y quieren mejorar su salud.

Edulcorantes artificiales. Todos ya sabemos sobre los peligros del aspartame y otros edulcorantes artificiales para nuestro cerebro y algunos otros de nuestros órganos, ademas de que el sorbitol sobretodo es demaseado perjudicial para quien sufre del SCI, pues puede incrementar los síntomas.

Te sugerimos seguir estos consejos para mejorar tu salud estomacal.

Las grasas es necesaria para la buena función de nuestro cuerpo, lo importante es mantener una dieta equilibrada.


 

La grasa en conjunto con los hidratos de carbono, hacen una función muy importante para nuestro cuerpo y esa es llenarnos de energía, es como un combustible que nos ayuda a mantener la temperatura ideal que es de 37 grados.

Las grasas que comemos se dividen en dos grupos principalmente: saturadas y insaturadas. Las saturadas son en su mayoría las grasas sólidas que casi siempre vienen de origen animal; estas suben los niveles de colesterol, que nos brindan energía suficiente para el dia a dia, aunque cuando se consumen en grandes cantidades suelen acumularse en nuestro cuerpo, estas podrian obstruir nuestras arterias y aumentar el riesgo de sufrir problemas cardiovasculares.

Las grasas insaturadas son las que están normalmente de forma líquida a temperatura ambiente y vienen principialmente de los vegetales y semillas. Entre sus beneficios se encuentra bajar los triglicéridos y equilibrar los niveles de colesterol LDL, al que también se leconoce como colesterol malo, y eleva el colesterol HDL, bueno.

Uno de los beneficios que otorga la grasa no saturadas es ayudar al buen funcionamiento del hígado y vesícula biliar, recubren las mucosas del tubo digestivo y ayudan en el proceso de cicatrización en casos de gastritis y úlceras.

Los especialistas indican que la cantidad recomendada de ingesta total de alimentos ricos en grasas insaturadas debe estar entre un 25 y 35% de las calorías diarias. Del mismo modo hay varios mitos de las grasas, dándoles el mote de grasas malas y buenas, y los especialistas dicen que no hay saludables e insalubres, que lo importante es llevar una dieta equilibrada, en la que no se abuse de ninguna de las dos.

Para tener una dieta equilibrada, te enseñamos los alimentos que tienen estas grasas:

  • Saturadas: carne de cerdo, jamón, embutidos, tocino, huevos, quesos procesados o grasos, mantequilla, manteca, carne bovina, carne ovina, langostas, requesón, longaniza, queso de puerco, camarones, mayonesa, chocolate, pastas, leche entera, crema, entre otros.
  • Insaturadas: nueces, aceitunas, aguacate, aceite de oliva, aceite de girasol, linaza, trigo, avena, centeno, salvado, arroz, amaranto, aceite de colza, semillas de cártamo, granola, carne de soya, almendras, avellana, pistache, piñón, semillas de calabaza, sorgo, pan integral, robalo, pescado, cacahuate, entre otros.